油墨的黏度，又稱摩擦力或內聚力，是油墨轉移過程中，油墨墨層被拉伸斷開而轉移，油墨為了對抗拉力，出現一種抗拉伸斷開的抗拉力。其大小主要是由油墨本身的組分所決定，如連結料的黏度，顏料的比例、形狀和大小及其在連結料中的分散狀況等。